通氣攪拌罐的結構特征
通氣攪拌罐是好氧生物反應器的典型代表,其主要組成部分有殼體、控溫部分、攪拌部分、通氣部分、進出料口、測量系統和附屬系統等。反應器主體采用不銹鋼材料,通常采用渦輪式攪拌器。攪拌軸與罐體的連接要進行無jun密封。罐體底部設有空氣分布器或噴嘴,通過空氣過濾器的無jun空氣從孔徑幾毫米的多孔管鼓入培養液內。攪拌器由置于罐頂的攪拌電機以一定的轉速驅動旋轉,通過攪拌渦輪產生的液體漩渦及剪切力,將鼓入的空氣打碎成小氣泡,并均勻分散在培養液中。這樣,既提供了細胞生長所需氧,同時又使培養液濃度均勻。反應器的裝料系數一般為70~80%。系統通常還設有消泡裝置、參數測試元件、蛇管或夾套冷卻裝置等。
通氣攪拌罐的優點:
pH值及溫度易于控制;工業放大方法研究比較多;適合連續培養。不足之處是:攪拌消耗的功率較大;結構比較復雜,難以拆卸清洗,易染jun;剪切力稍大,特別是培養絲狀jun體時,對細胞有較大損傷,等等。